Cocktails
Sips
December 2000, SIPS Bar is een feit. Na 12 jaar op zee, wordt Manuels droom realiteit. Op het Antwerpse Zuid, in de schaduw van de Waterpoort, opent hij — zonder enige vorm van publiciteit — een exclusieve cocktailbar. ‘Sips’ verwijst naar het voorzichtige nippen, degusteren van een buitengewoon drankje. Binnen enkele maanden groeit SIPS uit tot een unieke zaak, waar service, kwaliteit en het gebruik van ‘Premium Labels’ absolute prioriteit zijn. Manuel maakt een duizendtal cocktails volgens het originele recept uit zijn hoofd klaar. Recepten gaan terug tot 1790…Het mag ons dan ook niet verwonderen dat een veeleisend cliënteel vanuit zowel binnen- als buitenland al snel de weg vinden naar deze uitzonderlijke bar.
Bezoek website
Belroy’s at 9
Een verborgen juweeltje in de schaduw van de Onze Lieve Vrouwekathedraal met een geweldige stadstuin om de drukte te ontvluchten.
Bezoek website
Cocktailbar Dogma
Dogma opende de deuren op 21 december 2013 en sindsdien zijn er veel drankjes en gelagen geweest. Wij zijn trots op het maken van wereldklasse drankjes uit een menu, dat is een mix van klassiekers, perfect uitgevoerde Tiki’s en handtekeningdrankjes. Alle drankjes worden u toegekend in een retro industrieel design omringd in seks & rock ‘n roll.
Bezoek website